살리초 란 무엇? (AGI, 효능, 주의사항)

이번시간에는 살리초라는 음용 가능 식물에 대한 유용정보들을 정리해 봅니다.

 

살리초 란?

살리초는 열매가 없는 고춧잎으로, 당뇨와 관련된 혈당 강하 성분인 AGI (알파글루코시다제 억제제)가 고추 열매보다 10배 이상 함유되어 있어서 당뇨와 관련된 건강식품으로 유명합니다.

 

살리초는 농촌진흥청 차세대바이오그린21사업 식물분자육종사업단에서 개발한 품종으로, 현재는 농업회사법인 등에서 재배되고 있습니다.

 

살리초 효능

살리초는 당뇨와 관련된 혈당 강하 성분인 AGI (알파글루코시다제 억제제)가 고추 열매보다 10배 이상 함유되어 있어서 당뇨와 관련된 건강식품으로 유명합니다. 또한 살리초는 항산화 작용이 있어서 노화 방지에도 효과적입니다.

 

AGI (알파글루코시다제 억제제) 란?

AGI(알파글루코시다제 억제제)는 당뇨병 치료를 위해 사용되는 약물입니다. 알파글루코시다제(α-glucosidase)는 소장에서 다당류와 이당류를 단당류로 전환시켜주는 소화 효소로, 탄수화물의 흡수를 촉진합니다. AGI는 이 알파글루코시다제 효소를 막아 혈당 상승을 억제함으로써 당뇨병, 비만, 과당증 등 성인병을 예방하고 치료하는 역할을 합니다.

AGI는 당뇨병 관리에 사용되는 약제 중 하나로서 혈당 조절에 도움이 됩니다. 이 약물은 소장에서 다당류의 단당류로의 전환을 막아 소장 상위부에서 주로 흡수되던 단당류를 천천히 흡수시켜 혈당 상승을 저해합니다. AGI는 성분에 따라서 다양한 상품명으로 판매되며, 사용량은 의사의 처방에 따라 다르게 지정됩니다. Acarbose와 Miglitol은 AGI의 대표적인 성분 중 일부입니다.

농촌진흥청은 최근 혈당을 떨어뜨리는 성분이 많은 고추 품종을 개발하였으며, 고춧잎이 혈당 상승 억제(AGI) 활성이 높다는 점에 착안하여 잎에 혈당을 떨어뜨리는 성분을 활용하여 치료 효과를 추구하고 있습니다. 이를 통해 채소 섭취를 통한 혈당 관리 가능성을 제시하고 있습니다.

또한, 아시아종묘의 '미인풋고추'에도 혈당을 강하게 억제하는 AGI 성분이 함유되어 있다고 밝혀졌습니다. 이러한 연구 결과는 당뇨병의 예방과 치료에 대한 새로운 가능성을 제시하고 있습니다.

따라서, AGI는 당뇨병과 관련된 탄수화물 흡수를 억제하여 혈당을 조절하는데 사용되는 약물로서 다양한 연구가 진행되고 있으며, 고추를 통해 산업적으로 활용되는 연구 또한 진행 중입니다. 주의깊게 연구되고 있는 AGI 약물의 효과는 당뇨병 환자들에게 큰 도움이 될 수 있을 것으로 기대됩니다.

 

살리초 부작용

살리초는 천연 자연 식품으로 현재까지 큰 부작용은 보고되지 않았습니다. 그러나 알레르기 반응이 있는 사람들은 주의를 기울여서 섭취해야 할 수도 있으며, 혈압을 낮추는 효과가 있을 수 있으므로 저혈압 환자는 조심해야 합니다. 

 

또한, 다른 당뇨약 등을 복용 중이라면 전문가와 상의 후 복용하는 것이 좋습니다.

 

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