카멜리나 오일(Camelina Oil)이란 무엇이며 효능은?

고대시대 부터 식용으로 사용

 

카멜리나(양구슬냉이)의 씨앗은 겨자씨처럼 매우 작지만 풍부한 영양소를 지니고 있기 때문에 3,000년 전부터 유럽에서 재배되어 식용은 물론 건강한 동물 사료로도 수천 년 동안 사용되어 왔다.

 

단순 작물을 넘어서 식물성 스테로이드로 알려진 피토스테롤과 불포화지방산(오메가3, 6, 9), 토코페롤(비타민E) 등의 영양성분이 풍부해 미국 FDA GRAS에 등재되기도 했다. 이것으로 만들어진 카멜리나오일에도 식물성 스테로이드 피토스테롤이 풍부하다고 알려지면서 이 제품을 찾는 사람들도 많아지고 있는 추세다.

피토스테롤이란 식물에서 자연적으로 얻어지는 피토케미컬로, 미국 국립보건원(NIH)에서 안정성을 인정 받은 바 있다. 국립 콜레스테롤 교육 프로그램(National Cholesterol Education Program)에 의하면 유해 콜레스테롤(LDL 콜레스테롤) 수치 감소를 위해 일일 2~3g 꾸준히 섭취하는 것이 바람직하다.

카멜리나-씨앗

코스메틱 용도로도 사용가능

오메가3, 지방산, 비타민E 등의 영양소가 풍부하고 항산화 기능이 안정적이며 필수 지방산이 높기 때문에 천연 화장품, 헤어케어, 피부 등 코스메틱용으로도 많이 이용되었다.

피부탄력 및 손상된 피부 건선 등의 피부 질환을 치료하는데 도움이 되며 카멜리나 오일에 함유된 필수 지방산은 피부세포를 복구하는데 도움이 된다.

특히 보습력이 뛰어나 거칠어지기 쉬운 환절기나 겨울철에 세포막을 강화하고 피부 저항력을 높여준다.

 

종근당에서 스웨덴 산 카멜리나 오일 판매하고 있어

종근당건강 산하 자연 건강 브랜드 어스투어스(EARTH to US)가 GS홈쇼핑을 통해 ‘스웨덴 유기농 카멜리나오일’을 판매하고 있다. 

 

어스투어스 카멜리나오일은 1년 1모작 100% 스웨덴 유기농씨앗유를 함유했다. 4대에 걸쳐 이어온 가업에서 화학 살충제, 비료 등을 일절 사용하지 않고 친환경적으로 생산된다. 까다롭기로 유명한 EU 유기농 인증과 동등한 효력의 스웨덴 KRAV 유기농 인증을 취득하며 안정성과 신뢰도를 확보하였다.

한 병을 생산하는데 사용되는 카멜리나 씨앗은 무려 80만 개다. 고유의 영양소를 최대한 보존할 수 있도록 번거롭더라도 냉압착 추출 방식(Cold-pressed)을 고집하고 있다. 해당 기법은 50℃ 이하의 낮은 온도에서 원료를 압착하는 원리다.

높은 발연점(245℃)으로 샐러드부터 튀김까지 가열 요리에도 다양하게 활용할 수 있다. 카멜리나오일 캡슐의 경우 체내 흡수율과 안정성을 위해 100% 식물성 캡슐을 이용했으며 작은 크기로 이뤄져 목 넘김이 수월하다는 특징이 있다.

 

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