난유 란 무엇? (효능, 난유백세)

이번시간에는 난유 라는 음식에 대한 유용정보들을 정리해서 포스팅합니다.

 

난유 란?

한자로 卵油 이며 한자에서 알수 있듯이 계란기름을 뜻하는 말로서, 계란 노른자만을 할란하여 굽고, 태운 것으로 착유(搾油)하여 만든 기름(건강보조제, 건강식품, 가정상비약)을 말합니다.

 

난유는 계란의 난황(노른자)에서 추출한 기름으로 '레시틴'을 다량으로 함유하고 있습니다. 레시틴은 동물의 알, 신경조직, 식물의 씨 등 생체내에 널리 분포하며 생체막의 구성성분으로써 투과성, 유화성, 흡수성 등 생체막의 성질을 결정하는 중요한 인자로서 생명현상에 관여하고 있는 것으로 알려져 있습니다.

 

난유 효능

난유의 효능은 난유의 주성분인 레시틴의 효능이라고 봐도 무방합니다. 레시틴은 아래와 같은 건강상 효능이 있습니다.

 

■ 콜레스테롤 수치 낮춤

혈중의 콜레스테롤치를 낮추는 효능이 있습니다. 미국의 모리슨 박사는 "레시틴은 체내로부터 다량의 콜레스테롤을 체외로 배출하기 위한 강력한 작용을 한다"라고 임상실험 결과를 통해 발표하였습니다. 그러한 효능 때문에 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화, 혈전증, 협심증 등의 성인병 예방에 효과가 있습니다.

 

■ 혈액순환 도움

레시틴은 혈액의 응고를 방지해 줍니다.  레시틴에는 지방을 미세한 입자로 분산시키는 유화작용이 있어서  혈액 중의 지질, 특히 콜레스테롤의 분해나 배설에 유효한 작용을 합니다. 이를 통해 혈액의 흐름은 원활하게 되며 산소나 영양분을 신체에 구석구석까지 공급시키는 것이 가능해 집니다.

 

■ 뇌 신경계 보호

레시틴에는 신경전달 물질이 있어서 신경계통을 정상적으로 작용시키는 측면이 있다. 이것은 레시틴 중의 콜린이라는 물질 때문입니다.. 아세틸콜린이라는 신경전달 작용에 관련된 이 콜린은 신경을 정상적으로 움직이는데 꼭 필요한 요소로서 자율신경실조증, 초조함, 갱년기장애, 정력감 퇴, 신경소모 등에도 효과가 있습니다.

 

레시틴은 뇌세포에 긍정적인 영향을 준다 뇌가 일상의 기능을 충분히 발휘하기 위해서는 많은 레시틴을 필요로 한다. 이 때문에 레시틴은 두뇌식품이라고도 일컬어진다. 이런 역할로 인해 피로회복이나 기억력, 집중력의 증대, 치매의 예방, 뇌기능의 활성화 등의 효과가 있다.

 

■ 피부건강

레시틴은 피부세포를 활성화 하는 효과가 있습니다. 중년이후가 되면 점점 체내에 과산화지질이 증가하게 되는데, 이것은 단백질과 결합하여 리포프스틴(흑갈색)이 되어 세포중에 굳어진다. 이 리포프스틴이 피부세포에 쌓이면 기미가 되는 것입니다. 레시틴은 피부의 신진대사를 활성화하여 리포프스틴의 침착을 막아서 기미를 안생기게 해 주고, 여드름, 흉터, 피부가 거칠어짐, 주름, 각화증, 유아습진, 건선, 피부경화증, 두드러 기등 피부에 관계되는 질병에 효과를 보입니다.

 

■ 체중감소(다이어트) 효과

레시틴은 축적된 지방을 제거합니다.  미국의 심장병 전문의 제1인자인 애트킨즈 박사는 "레시틴을 매일 티스푼으로 2~3스푼을 먹 이고 있던 중에 엉덩이가 작아지고 대퇴부가 가늘어졌다"라는 임상보고서를 발표했습니다. 레시틴은 불필요한 지방의 축적을 제거해주는 작용을 하기 때문에 비만 예방에 효과가 있게 됩니다.

 

■ 장기(신장, 간, 이자) 기능 강화

레시틴은 이뇨작용으로 세포중의 불필요한 물질을 배설하고 신장기능을 강화시키고 혈액을 항상 깨끗하게 유지하도록 도와줍니다. 또한 간의 지방변성을 억제함과 동시에 콜레스테롤이 축적하는 것을 방지하는 등 간의 기능을 강화, 정상으로 유지하도록 도와줍니다.  마지막으로 당뇨병환자에게 있어서는 인슐린의 작용이나 분비를 돕는 작용도 있다고 합니다.

 

■ 임산부 건강

레시틴은 태아의 발육을 정상으로 유지토록 도와줍니다. 유산이나 사산의 원인중 하나가 태아를 감싸고 있는 양수중의 레시틴 농도가 낮기 때문입니다. 따라서 레시틴을 충분히 섭취하면 유산이나 사산을 예방하는 효과가 있습니다.

 

 

난유백세 란?

- 국산 난황유 99.9%로 이루어진 캡슐 형태의 건강기능식품으로 난유의 대표 브랜드 이름입니다.

 

- 우수건강제품제조기준 HACCP 시설에서 안전하게 만들어져서 HACCP 인증 마크를 획득했습니다.

 

- 난황레시틴이 고농축되어 있으며 섭취 및 휴대가 용이합니다.

 

 

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