금화규(닥풀) 에 대해 (효능, 먹는방법, 주의점)
금화규라는 식물에 대해 알아보았습니다. 금화규 아욱 과에 속하는 일 년생 초본식물로, 우리나라에서는 흔히 닥풀로 부르기도 하며 짙은 노란색 꽃은 골드 히비스커스 라고도 한다. 높이는 약 1~1.5m 정도이며, 잎은 어긋나기하며 엽병이 길고 엽신은 5~9개로 깊게 갈라진다. 꽃은 8~9월에 피며 연한 황색이고 중심부는 흑자색이며 원줄기 끝에 총상꽃차례로 달린다. 금화규은 중국이 원산지이며, 전국 각지에서 재배되고 있다. 식품 원료로서는 닥풀의 잎만 식용이 가능하며, 약용으로는 잎, 뿌리, 줄기, 잎, 종자 등 다양한 부위가 사용된다. 제주도에서는 일부 농가에서 소량이 재배되고 있으며, 야생에서는 분포하지 않는다. 예로부터 중국에서는 귀한 약재식물로 그 약용가치 때문에 1980년대 멸종된 것으로도 전해지기도..
타트체리 란 과일은 무엇? (효능, 고르는 방법, 주의점)
오늘은 가볍게 슈퍼푸드 한 종류를 소개할려고 합니다. 산딸기 류의 과일들은 공통적으로 안토시아닌이나 레스베라트롤 등과 같은 항노화 물질들을 많이 함유하고 있어서 대표적인 슈퍼푸드 중 하나입니다. 이전에도 여러번 이런 류의 슈퍼푸드를 소개한 적이 있습니다. 2022.06.09 - [건강상식] - 산딸기 효능, 세척, 먹는 법, 고르는법, 보관 법 정보 산딸기 효능, 세척, 먹는 법, 고르는법, 보관 법 정보 최근에 산딸기 찾는 분들이 많아 이에대한 정보를 수집해서 포스팅합니다. 영양분 및 효능 6~7월이 제철인 산딸기는 탄수화물·유기산·비타민이 풍부하고, 당과 산이 적절히 함유돼 있어 healthyaging.tistory.com 2022.06.06 - [건강상식] - 오디의 효능, 좋은 오디 고르는 법 및..